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タグ:tetote

 どうも~、店長たまのです。



5/1、2日とお休みをいただいてちょっとお出かけしてきました~。


今回の旅行の目的地は 南三陸町にあります

「民宿 あおしま荘」さん。

当店のお客様 R・SさまのFacebookであおしま荘さんを知りまして

その晩御飯の海の幸と、文面から伝わってくる 奥様ご主人の人柄で宿泊先と決めたのでした。




早く刺身食べたい!ビール飲みたい!

はやる気持ちを抑えて、今回はルートを登米市を選択しあるCAFEにも寄っていきました。


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 キッズプレート


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 サンドウィッチランチ。

Cafe tetote さん。

こちらのオーナー菊地氏は店長たまのの高校の後輩でもあり

ワイン会などでもなんどかお会いしたことのある方。

料理、環境と新年を持たれていて、その人柄がお店つくりや料理にもでているんですね~。


子ども連れ、じいじ・ばあば、子連れ夫婦と3世代で多くのお客様に親しまれているCAFEでありました。


Cafe  tetote   たべログ   Facebook



tetoteさんを後にし、途中の 道の駅などにより いざ南三陸へ。

結構南三陸町は近いですね~。 古川から直でいくと2時間くらいでしょうか。


チェックインの15時よりかなり早く南三陸町についたので

「まずいコーヒー」と気になる看板のある 珈琲神社Cafe Gさんへ。


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オーシャンビューが素敵!


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ソファーに腰掛け左に目を向ければ書棚が。


コーヒーに関する本、喫茶店経営本など、オーナーさんの好みが出ている書棚です。うん、いいね。


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美味しいコーヒーをいただいて、さあ、14:40となりました。

・・・・はやる気持ちを抑えられず「民宿 あおしま荘」さんへGO!




玄関を開ければ、元気な奥様がでていらっしゃって、お部屋(2階)、お風呂の説明を。

先にお風呂をいただいて、部屋でテレビ、本を読んで3時間ほどダラダラしました~。あー至福!!!!



そしていよいよ食事。


天井の高い部屋に通され、席は私たちだけ。

他の2組の方は別室でとのことで、広い和室を私たちで占拠です。


テーブルの上には


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左から ナマコ酢、ホヤの酢の物、ワカメのサラダ。 いや~、テンション上がりますね。


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 カレイの煮つけも。



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そして刺身! ホタテにマグロ、サーモンにヒラメに鯛、そしてタコ。

そして次々と運び込まれる料理たち





その料理が、俺たちの胃袋を苦しめることとなるとは

その時はわからなかったんだ・・・・・。






つづく。














 慄くその大きさ! 一口噛めば広がる海の旨味!



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カキフライ! この驚きの大きさ!!!!


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  焼き魚(タナゴ)

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  カキのホイル焼き(5個くらいカキがありました)

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 そしてアナゴの天ぷら。



そして 白米とワカメスープ。
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貧乏性の店長たまのは

「出されたモノはすべていただくのが筋」  

と今まで生きてきまして

早食い&大食いを自称してきたのでありまして。


アナゴの天ぷら、一口食べて、ギブアップ。

でもね、たった一口でもアナゴのふっくらさと天ぷら料理としての完成度はわかる美味しさなのですよ。


惜しむらくは カキフライ。

見て驚く食べて驚く一口目。

流石に4個目となるとあんまりたべれなくなりますね~。

3個でもう一杯。油がね。あー、年なんだなーと。



美味しい料理をご用意してくださったご主人と奥様にほんと心よりお詫び申し上げたのでした。。。



部屋の天井多角にある窓から射す朝日で目覚めること5:30。


天気良ければ散歩したかったな~。




朝食は7時30分。

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9品。これに白米とワカメのお味噌汁と納豆も。

左下のメカブがね、これまた絶品で。


納豆ごはんで1杯。 

娘のもちょっともいただいてメカブで1杯半をいただきました。

いや~、最高。


魚介類のお好きな方は是非。

カキは5月上旬でシーズンが終わりとの事。


次は夏、ウニかな~~~~~!!!



民宿あおしま荘 

○住所:南三陸町戸倉合羽沢68-19
○TEL/FAX:0226-46-9755
○部屋数:3部屋
○定員:16名
○駐車場:16台まで
※予約は電話でのみ承ります。


名残惜しくあおしま荘を発ち、目指すは女川港。




昨年、家族で女川 小乗漁港でイワシ釣りをしてから、この時期は釣りが楽しみでしてね~。

もちろん、店長たまのはインドアな男であり、釣りの知識も道具もないのであります。

そこで 昨年と同様  オイデ釣具店さんへ。

若い定員さんに

「この時季、何がつれますか?」
「全くの初心者で、道具もこれ(昨年購入した2000円ほどの竿)しかないんです」

と相談したところ、


「コレとエサがあればこの時季 タナゴが釣れますよ」

と大変丁寧に教えてくれました。


エサは ミミズ!!!!


ちさえさんも娘も怖がらず、ハリにエサをつけて釣り開始。


残念ながら釣果はありませんでしたが、のんびり時間とした過ごしました。




↓ 無の境地に入って釣り糸を垂らす、娘。

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オイデ釣具店  HP 




家に帰り、少なめの食事とお酒を飲んで、


のんびりと美味しい 2日間を終えたのでありました。



tetoteさん、珈琲神社Cafe Gさん、あおしま荘さん、オイデ釣具店さん、ありがとうございました♪


 


2/19、いつもお世話になってますCAFELARK+さんで開催されましたワイン会に参加してきました。

題して「日本ワインと醗酵食品を楽しむ会」  いや~、楽しみな主題であります。
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10数名のご参加に+子ども3名に和やかに開催~。
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Cafe tetote オーナー菊地雅人氏の手作りの発酵料理とオススメのワインを楽しもうって会でありました。

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1本目 デラウェア

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2本目、シャトージュン

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3本目、今話題らしい 「ルミエール」 の マセラシオン・カルボニック という作り方のワイン。


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 4本目は シャルドネ。  これはフツーに飲んでいる白ワインと同じ感じ。

ここまで4本。 ご参加のみなさんそれぞれ好みが違うんですよね~。

店長たまのは 3本目 、マセラシオン・カルボニック手法のがいいですね~。

マセラシオン・カルボニック です。 

こういうと通っぽいでしょw



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5本目からは赤。 ライトな感じです。

ここから、菊地氏調理に ポークと鹿肉が出てきました~。

やはり赤ワインがあいますね。


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 ラストは敷島ワインのメルロー。 フルボディな感じで肉料理にピッタリです。



計6種。 飲み比べるとわかるワインそれぞれの個性。そして自分の好み。


いや~、ワインに対しての知識が増えました(酔っぱらて若干失念)


参加して大満足なイベントでありました~。


CAFELARK+ ⇒ https://www.facebook.com/CAFE-LARK-601763143220875/

Cafe tetote  ⇒  https://www.facebook.com/cafetetote/



Cafe tetote 菊地さん、CAFELARK+三浦さん、ありがとうございました♪
 

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